Trigona panoramatos – domaći kolač, Beograd | Sugar Kisses
Trigona panoramatos – fotografija 1, domaći kolač Beograd
Trigona panoramatos – fotografija 2, domaći kolač Beograd
Trigona panoramatos – fotografija 3, domaći kolač Beograd
Trigona panoramatos – fotografija 4, domaći kolač Beograd

Trigona panoramatos

Hrskave grčke trigone sa raskošnim krem filom. Jedna trigona je izmedju 105 i 110g

Family (16 kom) - 4.690 RSD
Classic (8 kom) - 2.790 RSD
Vreme dostave: 3 dana

Kompletan recept i instrukcije

Sastojci

  • Kore za pitu
  • Puter
  • Gustin
  • Jaja
  • Šećer
  • Vanil šećer
  • Mleko
  • Slatka pavlaka

Instrukcije

Ovaj kolač nastaje kroz pažljivo kontrolisan, ručni proces u više faza.
Kore za pitu se pažljivo oblikuju i peku do savršene hrskavosti, uz upotrebu kvalitetnog putera koji daje bogat ukus i zlatnu boju.

Fil se priprema sporim kuvanjem mleka, slatke pavlake i jaja, uz dodatak šećera, vanil šećera i gustina, kako bi se dobila svilenkasta tekstura i pun, zaokružen ukus. Svaki korak zahteva preciznost i strpljenje kako bi se postigao idealan balans između kremaste unutrašnjosti i hrskave spoljašnjosti.

Završna faza podrazumeva ručno punjenje i oblikovanje svakog kolača, čime se postiže karakterističan izgled i prepoznatljiv ukus Trigona Panoramatos kolača.

Recenzije zajednice

Još uvek nema recenzija. Budite prvi koji će podeliti svoje iskustvo!

Podeli svoje iskustvo