Žito torta
Ručno pravljena torta sa tankim, nežnim koricama od oraha i bogatim, kremastim filom.
Kompletan recept i instrukcije
Sastojci
- Jaja
- Belanca
- Žumanca
- Šećer
- Brašno
- Orasi
- Mleko
- Puter
- Šećer u prahu
Instrukcije
Žito torta se priprema ručno, kroz pažljivo slaganje tankih, nežnih korica sa orasima i bogatog, kremastog fila.
Lagane korice pripremaju se od pažljivo umućene smese jaja, šećera, brašna i fino mlevenih oraha, a zatim se peku u tankim slojevima kako bi ostale nežne i vazdušaste.
Krem se priprema na tradicionalan način, kuvanjem mleka, žumanaca, brašna i šećera, a zatim se obogaćuje orasima i penasto umućenim puterom. Rezultat je raskošan, svilenkast fil sa izraženom orašastom notom.
Torta se pažljivo slaže koricu po koricu, sa ravnomernim slojevima krema između, kako bi se svi elementi sjedinili u nežnu i skladnu celinu.
Završava se bogatim slojem fino mlevenih oraha, koji joj daju elegantan, prepoznatljiv izgled i zaokružuju njen pun, orašasti karakter.
Recenzije zajednice
Još uvek nema recenzija. Budite prvi koji će podeliti svoje iskustvo!
Podeli svoje iskustvo