Orah kocke
Neodoljive čoko-orah kocke koje spajaju sočan biskvit od oraha sa čokoladnim filom i čokoladnom glazurom
Vreme dostave: 3 dana
Kompletan recept i instrukcije
Sastojci
- Orah
- Jaja
- Mleko
- Puter
- Šećer
- Šećer u prahu
- Kakao
- Gustin
- Noisette čokolada
- Oštro brašno
- Meko brašno
Instrukcije
Čoko orah kocke se pripremaju ručno, kroz pažljivo izvedene korake koji spajaju bogate čokoladne i orašaste note.
Kore se prave kombinovanjem mekog i oštrog brašna, kakaa, putera, šećera, jaja, mleka i mlevenih oraha, čime se dobija lagana, a ipak bogata baza.
Fil se kuva na pari, spajajući mleko, brašno, gustin, šećer, puter i noisette čokoladu, čime se postiže kremasta, aromatična masa koja savršeno upotpunjuje čokoladnu i orašastu osnovu. Završni sloj se prekriva glazurom od noisette čokolade, koja daje elegantan sjaj i dodatno naglašava bogatstvo ukusa.
Kolač se zatim ručno seče u male, uniformne kocke spremne za serviranje.
Recenzije zajednice
Još uvek nema recenzija. Budite prvi koji će podeliti svoje iskustvo!
Podeli svoje iskustvo